כשאתם יושבים במסעדה או בית קפה בפרובנס, אל תפספסו את זה?

נורית גאון סיורים בפרובנס

נורית גאון, Wow provence 

Café gourmand קפה גורמה
מדובר בצלחת קינוחים קטנים וכוס קפה שהחלה להופיע במסעדות בצרפת החל מ2005.
בפועל היא התחילה להופיע מארבע סיבות עיקריות: 1.הרצון לחסוך בזמן ההמתנה כשקוראים למלצר פעם להזמנת קפה ופעם להזמנת קינוח וכך למעשה עושים את זה בפעם אחת. אני יודעת שלישראלים זה ברור שעושים זאת יחד, לצרפתים, זה פחות סטנדרטי 😉
2.לאפשר ללקוחות לטעום כמה שיותר קינוחים במנה אחת ולכן המנות קטנות ומגוונות.
3. לחסוך כסף, מקבלים כמה קינוחים בצלחת ואפשר לחלוק אותם.
4. אלמנט ההפתעה😳 בתפריטים רק יהיה כתוב לכם קפה גורמה, לא יפרטו לכם אילו מנות וזה לחלק מהאנשים שיא הארוחה והפעילות החודשית המרתקת 🤦‍♀️🤣 אבל אם קשה לכם עניין ההפתעה, תשאלו את המלצר והוא יענה לכם בשמחה בתנאי שאתם יודעים צרפתית, אנגלית שבורה ואם לא, אל תתייאשו, נסו גם פנטומימה, זה עובד נהדר כאן😉

המנה תעלה בין 7-9 יורו בדרך כלל, למרות שאין כללי אצבע מדוייקים, לרב יגישו במנה קרם בורלה, פאי תפוחים, טירמיסו, מוס שוקולד וגלידה.
נ. ב. יש לכם תמונה של קפה גורמה, תנו לי לשטוף את העיניים.
נ. ב. ב. כן, יש גם גורמה תה (למרות שזה לא יהיה כתוב בתפריט) ופעם אילו זרמו איתי על שוקו גורמה, דרך אגב עם היין גורמה, הם לא זרמו איתי😜
תהנו

קפה גורמה בפרובנס
קפה גורמה בפרובנס

אז מה יותר עושה לכם את זה, קינוח אחד או שאתם אוהבים לנסות כמה קינוחים קטנים אבל מגוונים? זה באמת מעניין! שתפו אחרים או ספרו לי בתגובה, זה עושה לי נחת ולכם עור פנים חלק שיהיה יום קורסון

לקוחות מספרים

עוד מלא טיפים והמלצות שוות