נורית גאון, Wow provence
אני יודעת שהיום שלכם היה צבעוני ומיוחד היום, כי היום (תדמיינו תופים מתופפים)
יום המקרון-
אי אפשר לטייל בפרובנס מבלי לראות את העוגיות העגולות והצבעוניות שמקשטות את חלונות הראווה.
מדובר בשם כללי לעוגיות שהבסיס שלהן חלבוני ביצה מוקצפים, סוכר, אגוזים זרעים בקיצר, אתם יכולים לקרוא להן עוגיות פסח 🤣
רבים לא יודעים אבל מקורן באיטליה אי שם במאה ה 16, החל מהמאה ה 20 נולדה גרסת עוגיית המקרון העגולה והצבעונית שתוכלו למצוא בפטיסרי ברחבי צרפת.
אז כל שנותר לאחל לכם, שהשנה תאכלו מקרון בפרובנס ושחייכם יהיו צבעוניים ושמחים כמו מקרון.
יום מקרון שמח 😍
תהנו.
הקודם
הבא
