מסעדה בבית מהמאה ה16 והשף בחור בן 94

בטיול שלכם בפרובנס, אם אתם חובבים מסעדות מיוחדות שיש בהן אוירה שתזכרו עוד המון שנים, אני מאוד ממליצה להמשיך לקרוא.
יצאתי ליום כיף עם החברות שלי מפרובנס והגענו למסעדה בשטח ענקי בו נמצאת מחצבה ולידה גר לולו, השף בן ה 94

 

היתה לי חוויה כל כך מדהימה, שהייתי חייבת לשתף אתכם, כדי שתשלבו אותה אם זה אפשרי במסלול שלכם בפרובנס.
המחצבה שנמצאת בבעלות משפחתית, וכבר שנים פועלת שם מסעדה.
הבית קיים מהמאה ה16 וזאת חוויה מדהימה לבקר בו.
תרנגולות, ברווזים ואינספור עצי זית קיבלו את פנינו בחיוך.
התיישבנו ליד שולחן אבן מרכזי עם בעל הבית, בחור חביב ואנרגטי בן 94 בשם לולו שמנהל ומבשל והבן שלו, פטריק שמשמש מארח ומלצר.
הוא הזמין אותנו לאכול את הזיתים שהוא מסיק מהמטע הענק שלו, ולגמנו לא מעט יין ולי רק נותר להודות לאל שחברה שלי נוהגת🤭

 

יושבות לאכול עם לולו זיתים ושותות פסטיס
החברות שלי מפרובנס ולולו

משם הוא הכריז שצריך לרפד את הבטן לארוחה והתיישבנו ליד השולחן והמנות זרמו לשולחן,
המנה הראשונה היצה עגבניות טריות חתוכות, עם לחם ושמן זית מהותוצרת המקומית של לולו.
למנה השניה קיבלנו הומאז' לחביתה ממתכון משפחתי שכבר עובר כ200 שנה במשפחתו של השף.
לאחר מכן קיבלנו סלט ברוטב אנשובי ועוף.
שלוש מנות גבינות מקומיות ומאוד טעימות.
למנה האחרונה אכלנו סלט פירות שנח כמה שעות טובות בסירופ ואלכהול וסיימנו בקפה.
את כל המנות ליוו יין אדום ויין רוזה.

האוירה, לולו, האוכל והחברה הפכו את היום הזה לקסום באופן מיוחד.
כשסיימנו לשתות קפה ואני, אני בכלל שונאת קפה, אבל החלטתי לנסות, כי אם גבר בן 94 שואל אם אני רוצה קפה, אני מסכימה, אפילו הקפה היה טעים😍
סיכמנו שזאת היתה חוויה חוצגופית🤭
MAs de la pyramidle st Remy de provence
0490920081

נ. ב. חשוב לדעת שקשה מאוד להתנהל במסעדה ללא צרפתית, הם לא מדברים אנגלית כלל.

זה המקום להגיב

לקוחות מספרים

עוד מלא טיפים והמלצות שוות